包饺子周记

包饺子周记15篇

　　时间一溜烟儿的走了，眨眼间，一个星期已经过去了，相信大家都有不少体会吧，现在的你想必不是在写周记，就是在准备写周记吧。我们该怎么写周记呢？下面是小编为大家整理的包饺子周记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包饺子周记1

　　饺子是深受人们喜欢的传统食品，在我国北方很多地方都有大年初一吃饺子的习惯。我也特别爱吃饺子。今天中午，我吵着要吃饺子，妈妈说冰箱里还有昨天剩的馅子和皮子，你自己去包吧。这是真的吗？以前我要包饺子的时候妈妈可总是嫌我包不好不让包的呀!生怕妈妈反悔，我赶紧跑到厨房准备东西，开始了我的包饺子大计。

　　万事俱备，我坐下来开始包饺子了。我一手拿了一个饺子皮托在手上，一手用筷子夹了一点馅子，小心翼翼地放在了饺子皮中间。接着，用手蘸了一点水涂在饺子皮的'最外一圈。最后，我把饺子皮两边对折起来，再弄几个褶皱，就这样，一个漂亮的饺子就完成了。接着，我又用类似的方法包出了许多奇形怪状的饺子，它们有的像“五指山”，有的像鱼尾巴，还有的像扇子呢!包了好久，我终于把所有的馅子都包完了，完成了我的包饺子大计。

　　接下来就是品尝我的劳动成果的时候了。妈妈帮我把包好的饺子下到了锅里，不一会儿就出锅了。我看着热气腾腾的饺子，我迫不及待地捏了一个尝了一口，啊!别提多好吃了!妈妈也吃了一个，夸我说：家和真厉害!我听了，心里美滋滋的。

包饺子周记2

　　知道我最喜欢干什么吗？啊哈，是包饺子啦！

　　中午，姑姑端来一个大盆子、一个小饭碗、一袋饺子皮。大盆子里面有包饺子的馅儿，馅儿有好多种：有姜，有萝卜粒，还有肉……小饭碗里的是水，姑姑让我们包饺子，这下有乐子了。包饺子可是我的'强项。不过，万一有人不知道怎么包呢？我们还有饺子机。

　　开始包了，我从袋子里拿出饺子皮，铺天，放在左手的手掌里，亮出筷子，从大盆子里夹出一点馅儿，轻轻地放在饺子皮的中央，伸出手指，从小饭碗里一点水，在饺子皮的外沿围着转一圈，然后，把圆形的饺子皮合成扇形，最后一步了，把饺子皮不直的地方两边一凑，再一压。一个花纹就出场了，又照这样做出三至四个花纹和，一个完整的饺子诞生了。哥哥姐姐也不能光看不做，这样，一个个饺子出生了。

　　做着，做着，我忽然觉得不好玩了。于是，我又取出一个饺子皮，放了馅儿，下一步，可不是一样了，我把饺子皮四处拉出来，捏在一起，后方空出四个洞，把洞外掐的的一个边往中间放，双捏起来一个洞马上孔没了，出现了两个露出的边，左边的边往左转，右边的边往右转，一边就完成了，另外三个洞也这样，一个畸形的饺子做好了。

　　我做了好多种饺子，多么好玩啊！

包饺子周记3

　　马上就要到冬至了，妈妈说冬至要吃饺子的，好久没吃饺子了，我提议吃饺子吧！我和妈妈说干就干。

　　妈妈去楼下买了食材，有玉米、肉、芹菜和饺子皮。上楼后只听一阵水声，妈妈开始动手洗菜了，要把菜、肉都洗的干干净净，这样我们吃的才放心么。洗干净后，我们先把玉米粒扳下来，放在一边备用。再把肉剁成肉泥，这时的肉就像受刑似地躺在案板上，任人宰割真是好可怜啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把这些食材放入一个大碗里，拿出一双筷子，把它们搅拌，搅一会放点料酒，再搅一会儿放点盐。

　　一切就绪后，我就拿起一张饺子皮把它摊平放在手中。舀一勺馅料放在饺子皮中间，再用手指沾了沾水，涂在饺子皮边缘画半个圈。然后用另外一半边的皮往沾水的'皮一合，两边的皮往中间一揪。就像女娲造人一样，活脱脱的小胖娃娃出世了，又似一个金元宝。那么多个金元宝摆在盘子里，发财了！最后我们把饺子倒入煮沸水的锅中，饺子像玩滑滑梯似地滑了进去，在沸腾的水里它们上窜下跳的，像似一直在锅里跳舞。

　　自己亲手包的饺子就是好吃，妈妈还夸我是她的好帮手，我还吃出了自己劳动成果的香甜味道来了呢！

包饺子周记4

　　昨天家里吃饺子，我看着家人包饺子包的那么好，看着也挺简单的就跃跃欲试，我立刻向姥姥提出我要学包饺子，姥姥二话没说就爽快的答应了。

　　我拿起一个饺子皮，在里面添了一点馅儿，在把两边的皮儿捏紧，很快就包好了一个。我看了看自己的，又看了看爷爷的，真是差远了。我只好向爷爷请教，爷爷说：“放馅儿多一点就会包的好点儿。”我这次照着爷爷说的多放点儿馅儿，可又遇到了新的问题，我怎么也包不住了，我只好又去掉了一点，这回虽然包住了，但又变得很难看了。姥姥说刚开始学已经很好了，以后包多了就更好了，在姥姥的鼓励下我包了一个又一个，越来越熟练了。

　　看着我包的`饺子，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。

　　妈妈从外面回来了，看到了我包的饺子，高兴得不得了，用手机把我第一次包的饺子拍了下来。我想：随着我年龄的增长和不断的尝试，我一定会学会更多的事。

包饺子周记5

　　在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。

　　那天正是寒假的时候，一大早妈妈就从集市上买来一些材料，准备包饺子吃。

　　只见妈妈拿出事先准备好的`面皮，在上面放一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的饺子就做成。我觉得很有趣，就学着妈妈的样子包起来。没想到我一包，就包成一个圆溜溜的饺子，就如同一个汤圆一般。妈妈见，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果！”爸爸看见也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄气，我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。

　　结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样；有的饺子馅放少，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有的饺子馅放多，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，妈妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。

　　虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸妈妈带来欢笑，我很开心！

包饺子周记6

　　前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒的，也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天，我们就开始做了。

　　首先，我和妈妈分了工：妈妈负责揉面、和馅、包饺子，我负责做面皮。分好工以后，我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐，轻轻一挤，绿绿的菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进面粉里，揉了起来。真奇怪，细细的面粉加水后，就变成一团了。妈妈揉了大约十分钟，揪起一块面团，轻轻拉了拉，看到和出了韧性，妈妈就把面团放在盆里“醒”着，说这样会增加韧性。接着，她又把剁碎的`肉和韭菜和在一起，加上盐，不停搅拌，饺子馅就做好。

　　该我“出手”做面皮了。只见我从面团上切下一条短的面团，搓成长长的条，用菜刀切成一个个“圆柱”，我撒了一些面粉在“圆柱”上，防止粘在案板上。我用手一压，把“圆柱”压成“厚饼”，再用擀面杖在上面来回滚几下，一张面皮就做成了。

　　我做好一张面皮，妈妈便开始包起了饺子，只见她在面皮中间放上馅，然后用手指捏了几下，“凤尾饺”就做好了。整整齐齐排在那里，活像一只只小老鼠在玩耍。

　　水开了，饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”，我心里比吃了蜜还甜。

包饺子周记7

　　“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。

　　外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”

　　于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回的翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的.成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。

　　相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。

包饺子周记8

　　今天中午，妈妈要包饺子给我们吃，我自告奋勇地说：“我来和你一起包。”

　　妈妈把翠嫩的韭菜切成末，把鸡蛋、 豆 粉、味精、盐、胡椒调好，再加上切好的韭菜调好，装在碗里，啊！饺子馅发出一阵阵的香味，引得我口水直流，真希望马上吃到那香喷喷的饺子呀！

　　我们开始包饺子了，妈妈告诉我包饺子要把饺子皮的口捏紧，因为不捏紧的话煮的`时候馅就要漏出来，我照着妈妈说的做，妈妈表扬我包的饺子很漂亮呢。不一会儿，我们就包了满满一簸箕饺子。

　　水烧开了，我把饺子一个一个地放下去煮，水开一次我就倒一点凉水，连续两次。饺子煮好了，我和妈妈把圆滚滚的饺子装好，我们把它醮着红油碟子，大家吃得可开心了，大家都说今天的饺子最好吃了。

包饺子周记9

　　新年到了，家里过年的气氛也越来越浓了。腊月二十六那天，爷爷就开始做圆子了，当时我就想学了，可爷爷说会有油溅到，就没有让我学。二十八的时候，奶奶要包饺子了，我说：”奶奶，我也要学包饺子。“奶奶答应了，我心里可高兴了！

　　奶奶让我先去把手洗干净，然后就开始和馅了。本来我也想和的，可奶奶说和馅很关键，如果饺子馅没有调好，饺子就不好吃了，所以奶奶没有让我动手，我就在旁边仔细地观察奶奶是怎样做的。奶奶首先将切好的'韭菜、肉沫还有鸡蛋放到盆里，再放入盐、生姜等调料，然后奶奶拿起筷子开始搅拌。不一会儿，饺子馅的香味就散发出来了，我想：这次的饺子一定很好吃！

　　开始包饺子了，我先把饺子皮放在手心，用勺子挖一勺馅放在皮的中间，堆成一个小山的形状，然后再对折饺子皮，并折出饺子的花边。奶奶告诉我一个小窍门：为了不让饺子露馅，要在皮的四周涂上水，之后再将皮捏上。

　　我包的第一个饺子做好了，它白白的、胖胖的，像一个半月牙形状。虽然没有奶奶包的那样好看，但这毕竟是我第一次包饺子呀！

包饺子周记10

　　星期三上午，老师宣布了一个重大的好消息—星期五中午不回家，在班上包饺子吃！同学们听了，开心得一蹦三尺高。

　　好不容易等到了星期五，我早早地把饺子皮和馅准备好，就等老师的那声：“开始包饺子啦！”

　　第三节课上到一半，就有同学看见穆老师走了过来，大喊一声：“老师来啦！”同学们立刻拉桌子，放东西，好不热闹！回头一看，同学们带的馅儿还真多样：韭菜的、紫菜的、猪肉的、白菜的……真是丰盛。

　　开始包饺子了。我先抽出一张饺子皮，摊在手掌上，用勺子装一点馅放在饺子皮的中心，再把馅卷起来，用手指一压，在两端粘点水，让馅儿不露出来，最后按住两侧，往内一卷，让两侧粘住，一个饺子就包好了。

　　不一会儿，饺子就已堆成了小山了，便拿到老师那边，等待享用。终于到我们的饺子了，老师把饺子往锅里一倒，那饺子便像一个个顽皮的`孩子，跳上跳下，有的还乐得张开了嘴，真是淘气！到了最后，那白汤都已变成了杂烩，到处都露出的馅。

　　虽然好多的饺子都已经破了，但吃到嘴里却有一种不同的香味。我知道，这是劳动的收获。

　　是啊，劳动最光荣！

包饺子周记11

　　今天，我们举行了包饺子活动。

　　老师把我们带到了食堂，我们按照五个小组分别围着一张大圆桌，坐下了。活动开始了，可我们组的饺子馅还没有送过来。我们可着急了。过了一会儿，我的奶奶提着东西姗姗来迟，我们终于也可以开始包饺子啦！

　　首先，我们戴上手套，接着把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮包起来。我和奶奶越包越多，我心里乐坏了！等饺子包好后，几个家长就拿去煮了！没过多久，热腾腾的饺子就出炉了。我们吃着自己亲手包的饺子，真是美味极了！

　　看到别人包的饺子，我才发现我们包的饺子，形状真是多种多样：有的.像朵花，有的像元宝，还有的像枕头。

　　活动后，我带了一盒自己包的水饺回家给妈妈尝鲜。妈妈见了开心地笑了。

包饺子周记12

　　除夕晚上，我看见妈妈在包饺子，一个人忙得不可开交。我一时心血来潮，对妈妈说：“妈妈，我来帮你吧。”妈妈欣然同意。

　　我洗洗手，拿了一张饺子皮，学着妈妈的样子往里面放馅。我本以为包个饺子会一帆风顺，可并没有我想得那么简单。一不小心，馅放多了，结果我费九牛二虎之力才把饺子皮捏住，饺子鼓鼓的，放到锅里饺子皮就破了。我吸取了上次的教训，所以这次我把馅放的少了一点，结果包出来的饺子像泄了气的皮球一样。

　　这时，妈妈走了过来，她给我做了一下示范。妈妈先把饺子皮放在手里，接着在饺子皮里放了适量的馅，再用勺子按了按馅，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的'饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子圆溜溜的，像个小元宝似的，我简直看呆了。我也学着妈妈的样子，一步一步的包。功夫不负有心人，我包出来的饺子果然有模有样了。

　　通过这次包饺子，我明白了一个道理：无论做什么事情，只要你肯付出，就一定会有收获。

包饺子周记13

　　我的妈妈在包饺子，她包的饺子可好吃了，我想‘妈妈可以学会的东西，我不可以会吗。我下定了，一定要做给爸爸妈妈吃，我做的饺子。

　　有一次，爸爸妈妈去上班了，我偷偷地把包饺子的工具拿出来，比如，饺子皮，肉跟菜，盘子，于是，我拿起一块饺子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就从洞里爬了出来，笫二次，肉就从洞里爬了出来，笫三次，肉放的太少了，连一勺肉的'不如啊。没有扁扁的站都站不起来，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放弃，就能成功。在一次一次的失败中，我终于包了一盘饺子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，妈妈跟爸爸回来了，闻到了香喷喷的饺子，我的儿子长大，懂事了，我真不好意思。

　　从这件是中，我明白了，只要不放弃，就能成功。

包饺子周记14

　　“吃饺子喽！但是，药箱吃饺子，就要包饺子！”一听到这句话，我就响起了小时候包饺子的情景。

　　那时候，我见到奶奶和我爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子，我也吵着要包。没办法，他们只好答应了。

　　他们教我，我也不认真学，他们擀好了饺子皮，帮我盛好了馅儿，我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来，没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了，成了“无发饺子”，我又开始包另一个，洗去了上次的教训，我就卷一段捏一段，结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，妈妈安慰我，说：“不要灰心，振作起来，认真学学，我们是怎么包的.。”听了妈妈的话我振作起来，仔细的学大人是怎么包的，终于包出了一个像样的饺子，我乐得又蹦又跳……

　　现在想起小时候包饺子的场景，真是好笑。

包饺子周记15

　　我的课余生活呀，那可真是多姿多彩！它们就像一个个可爱的小饺子，令人回味无穷！

　　今天，我就请你们来我家品尝品尝！这不：“说曹操，曹操到。”我立刻想起来我家今天要举行“饺子王”的争霸赛，赶快跟我去瞧瞧吧！“滴答，滴答······”钟声伴随着无尽的寂寞在厨房上空回旋。只听爸爸一声令下：“比赛开始。”我和妈妈便争分夺秒，争夺“饺子王”的桂冠。我有条不紊地包着，心想：“我要包的与众不同些。”首先，我要做个金字塔，我拿了一片饺子皮，再放上一些香香的饺子馅，边缘沾一点水，把它合起来，再一撮，一捏····· “哎呀！饺子皮破了！”我的'心咯噔一下，着实吓了一跳。“没关系，从头再来。”我给自己鼓劲。于是，我又忙了起来。这次，我小心翼翼地包着，我又拿起小刀在皮上刻了一些花纹，真是熟能生巧啊！

　　最后，我把它们一个个送进了锅里…... “时间到！”爸爸喊道。要宣布结果了，我好激动！这时爸爸清了清嗓子，大声说：“你们两个的饺子都很好，所以一号选手（妈妈）为传统饺子王，二号选手（我）为创新饺子王！哈哈，我的饺子技术终于赶上妈妈了！